Генетика и разведение животных, 2019, № 3, С. 63-67


https://doi.org/10.31043/2410-2733-2019-3-63-67

УДК 636.47.068:575.167


НЕКОТОРЫЕ БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ И ИХ ВАРИАБЕЛЬНОСТЬ У ХРЯКОВ ПОЛТАВСКОЙ МЯСНОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ГЕНОТИПА

Н. А. ГАРСКАЯ 1, Л. Г. ПЕРЕТЯТЬКО 2

Аннотация. В работе изложены материалы собственных исследований авторов влияния генотипа на некоторые биохимические параметры крови чистопородных племенных хряков полтавской мясной породы основного стада. Исследовали животных трёх породных групп: 1) линий, полученных путём разведения «в чистоте» 2) линий, полученных методом «прилития крови», с использованием финского ландраса 3) линий, полученных методом «прилитие крови», с использованием скороспелой мясной породы. Все хряки находились в одинаковых условиях кормления и содержания. В сыворотке крови свиней определяли биохимические показатели по общепринятым методикам: количество общего белка, количество альбуминов, глобулинов, белковый коэффициент, уровень мочевины, активность аминотрансфераз (АлАТ и АсАТ), коэффициент де Ритиса. У хряков различных генотипов отмечается нивелирование разницы по биохимическим показателям. Однако, хряки линий с кровью скороспелой мясной породы имеют более высокие биологические возможности к жизнедеятельности в данных природно-климатических и технологических условиях, т.е. более перспективны для дальнейшей селекционной работы. Согласно полученным результатам исследования, для свиней данного генотипа характерен более стабильный обмен веществ, состояние гуморальных механизмов природной резистентности организма, и, следовательно, они имеют потенциал к более высокой продуктивности. Использование прилития крови скороспелой мясной породы для создания новых линий, приводит к решению проблем, связанных со снижением жизнеспособности генетически высокопродуктивных животных, неблагоприятных эффектов односторонней селекции на продуктивность, неблагоприятных технологических факторов. Полученные данные по хрякам-производителям помогут установить среднепопуляционный биохимический статус породы в данных условиях, проводить мониторинг и корректировку состояния свиней в зависимости от пола и генотипа в условиях современных промышленных технологий.

SOME BIOCHEMICAL INDICATORS OF BLOOD AND THEIR VARIABILITY IN BOARS POLTAVA MEATY BREED DEPENDING ON THE GENOTYPE

N. GARSKAYA 1, L. PERETIATKO 2

Abstruct. The paper presents the materials of the authors ‘ own studies of the influence of the genotype on some biochemical parameters of the blood of purebred breeding boars of Poltava meat breed of the main herd. Animals of three breed groups were studied: 1) lines obtained by breeding «in clean» 2) lines obtained by the method of «bloodshed», using the Finnish Landrace 3) lines obtained by the method of «bloodshed», using precocious meaty breed. All boars were in the same conditions of feeding and keeping. In the blood serum of pigs, biochemical parameters were determined by conventional methods: the amount of total protein, the number of albumins, globulins, protein coefficient, urea level, aminotransferase activity (ALT and AST), de Ritis coefficient. In boars of different genotypes, the leveling of the difference in biochemical parameters is noted. However, boars of lines with blood of precocious meat breed have higher biological opportunities to activity in the given climatic and technological conditions, i.e. are more perspective for further selection work. According to the results of the study, pigs of this genotype are characterized by a more stable metabolism, the state of humoral mechanisms of natural resistance of the body, and, consequently, they have the potential for higher productivity. The use of blood shedding of precocious meat breed, to create new lines leads to the solution of problems associated with the reduction of the viability of genetically highly productive animals, adverse effects of unilateral breeding on productivity, adverse technological factors. The obtained data of boars will help to establish the average populational of biochemical status of the breed in these conditions, to monitor and adjust the status of pigs depending on gender and genotype in modern industrial technologies.

1 Луганский национальный аграрный университет, 91008, г. Луганск-8, городок ЛНАУ, 1

Институт свиноводства и агропромышленного производства НААН Украины, 36006, Украина, г. Полтава-6, ул. Шведская могила, 1