…

Генетика и разведение животных, 2019, № 4, С. 20-25

https://doi.org/10.31043/2410-2733-2019-4-20-25

УДК 636.2:591.1 + 612.015.3

А. А. СОЛОМАХИН¹, О. С. МИТЯШОВА¹, Р. А. РЫКОВ¹, А. А. СМЕКАЛОВА¹, И. Ю. ЛЕБЕДЕВА¹

ДИНАМИКА ИЗМЕНЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНА В ПЕРВЫЙ ТРИМЕСТР ЛАКТАЦИИ У КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В СВЯЗИ РЕПРОДУКТИВНЫМ ПОТЕНЦИАЛОМ

Аннотация. В представленной работе изучали изменения показателей белково-углеводного обмена в течение первого триместра лактации у черно-пестрых коров-первотелок с разным репродуктивным потенциалом. За 2 недели до отела и с 1-й по 13-ю недели после отела у коров брали кровь для определения концентрации альбуминов и глюкозы, а также активности ферментов аланинаминотрансферазы (АЛТ) и аспартатаминотрансферазы (АСТ). Через 12 месяцев лактации животных разделили на 3 группы: с сервис-периодом менее 100 дней (группа 1), с сервис-периодом более 100 дней (группа 2) и животные, остававшиеся бесплодными более 365 дней (группа 3). Концентрация альбуминов в крови была пониженной в 1,1–1,2 раза (p<0,05) с 1-й по 5-ю неделю после отела у коров с коротким сервис-периодом, но существенно не изменялась у животных двух других групп. Концентрация глюкозы снижалась в 1,5–1,7 раза (по крайней мере, p<0,05) через 1 неделю после отела во всех группах. Активность АЛТ в крови была самой низкой через 1–3 недели лактации и возрастала в 1,9 раза (p<0,01) между 3-й и 7-й неделями у коров с коротким сервис-периодом и в 1,5 раза (p<0,05) между 1-й и 13-й неделями у длительно бесплодных животных. При этом активность АЛТ позитивно коррелировала с содержанием альбуминов в крови животных всех сравниваемых групп. Активность АСТ была повышена в 1,4–1,5 раза (p<0,05) в крови коров 1-й и 2-й групп через 1-5 недель после отела. Кроме того, эта активность была отрицательно связана с концентрацией глюкозы у животных с коротким и длинным сервис-периодом и положительно связана с концентрацией альбуминов
у длительно бесплодных животных. Анализ полученных временных профилей для показателей белково-углеводного обмена в динамике первого триместра лактации свидетельствует о реализации определенной последовательности изменений баланса катаболических и анаболических процессов в организме черно- пестрых коров-первотелок с высоким репродуктивным потенциалом. Нарушение такой последовательности приводит к ослаблению воспроизводительной функции животных, связанному с удлинением сервис-периода или с длительным бесплодием.

A. SOLOMAKHIN1, O. MITYASHOVA1, R. RYKOV1, A. SMEKALOVA1, I. LEBEDEVA1

DYNAMICS OF CHANGES IN INDICATORS OF PROTEIN-CARBOHYDRATE METABOLISM IN THE FIRST TRIMESTER OF LACTATION IN COWS OF THE BLACK PIED BREED IN RELATION TO DIFFERENT REPRODUCTIVE POTENTIALS

Abstract. In the present work, changes in indicators of protein-carbohydrate metabolism during the first trimester of lactation in Black Pied primiparous cows with different reproductive potentials were studied. Two weeks before calving and from the 1st to the 13th weeks after calving, cows were bled to determine the concentration of albumin and glucose, as well as the activity of the enzymes alanine aminotransferase (ALT) and aspartate aminotransferase (AST). After twelve months of lactation, the animals were divided into 3 groups: with an open days period of less than 100 days (group 1), with an open days period of more than 100 days (group 2), and animals that remained infertile for more than 365 days (group 3). The albumin concentration in the blood was reduced 1.1–1.2 times (p<0.05) from the 1st to the 5th week after calving in cows with the short open days period, but did not change significantly in animals of the other two groups. The glucose concentration decreased 1.5–1.7-fold (at least p <0.05) 1 week after calving in all groups. The blood ALT activity was the lowest after 1–3 weeks of lactation and increased 1.9 times (p<0.01) between the 3rd and 7th week in cows with the short open days period and 1.5 times (p 0.05) between the 1st and 13th week in long-term infertile animals. Concurrently, the ALT activity positively correlated with the albumin content in the blood of animals of all compared groups. The AST activity was increased 1.4–1.5 times (p<0.05) in the blood of cows of the 1st and 2nd groups 1–5 weeks after calving. In addition, this activity was negatively associated with the glucose concentration in animals with the short and long open days period and positively associated with the albumin concentration in long-term infertile animals. An analysis of the obtained time profiles for indicators of protein-carbohydrate metabolism in the dynamics of the first trimester of lactation points to the implementation of a certain sequence of changes in the balance of catabolic and anabolic processes in Black Pied primiparous cows with a high reproductive potential. Disturbance of this sequence leads to an attenuation of the reproductive function of animals associated with a prolongation of the open days period or with prolonged infertility.

¹ Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр животноводства — ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста», 142132, Московская область, городской округ Подольск, поселок Дубровицы, д. 60