Генетика и разведение животных, 2019, № 1, С. 55-61


УДК 636.22/28.082

Работа проведена в рамках выполнения научных исследований Министерства науки и высшего образования РФ по теме № АААА-А18-118021590134-3.

В исследованиях использованы материалы Селекционного центра по айрширской породе (ВНИИГРЖ)


БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫХ ПРИЗНАКОВ ПЕРВОТЕЛОК РЕГИОНАЛЬНЫХ ПОПУЛЯЦИЙ РФ МОЛОЧНОГО СКОТА АЙРШИРСКОЙ ПОРОДЫ

О. В. ТУЛИНОВА¹, С. В. АНИСТЕНОК¹

Аннотация. В популяции животных в процессе эволюции происходит непрерывная замена одних генотипов другими. От поколения к поколению внезапно или постепенно изменяется генетический состав. Существование популяций основано на взаимодействии трех факторов эволюции: наследственности, изменчивости и отбора в определенных условиях среды. В современных условиях селекция животных принимает крупномасштабный характер, а основные ее мероприятия распространяются на всю породную популяцию. В связи с этим возникает острая необходимость разработки методических основ составления программ селекции для породных популяций. Выявление биологических параметров основных хозяйственно полезных признаков первотелок региональных популяций отечественного молочного скота айрширской породы является целью данных исследований. Установлено, что возраст коров при первом отеле колеблется от 25,5 и 25,7 мес. в ЮФО и ПФО до 26,9 мес. в СЗФО; возраст в отелах – от 2,30 в ЦФО до 2,82 отела в СЗФО; удой за последнюю законченную лактацию по всем категориям хозяйств от 7643 кг в 9 хозяйствах в ПФО до 6314 кг в 29 ЦФО, в том числе в ПЗ от 8312 кг в ПФО до 6694 в ЮФО; по содержанию жира и белка в молоке от 4,32 и 3,52 % соответственно в ПФО до 3,95 % по жиру в ЮФО и 3,22 % по белку в СЗФО.  Наибольшая величина изменчивости удоя у первотелок ЮФО, а содержания жира,  белка в молоке и удой за 100 дней – ЦФО. Более стабилизированный удой у айрширских коров в ЦФО, содержание жира в молоке – ПФО. Большее разнообразие по живой массе после 1-го отела у животных ПФО. У первотелок всех ФО низкая наследуемость по сервис-периоду, а ПФО — по содержанию жира в молоке и ЦФО – по суточному удою и скорости молокоотдачи.  По остальным признакам наблюдаются средние или высокие коэффициенты наследуемости. Выявлены низкая положительная корреляция (+0,029) удоя с содержанием жира в молоке коров ЦФО в отличие от животных двух других регионов, высокая положительная связь удоя с содержанием белка в молоке коров ПФО и ЦФО (+0,256 и 0,233) против отрицательной в ЮФО, отсутствие связи удоя коров ЮФО с живой массой после 1 отела (+0,024). Полученные материалы свидетельствуют как о целесообразности разработки отдельных программ селекции для регионов разведения айрширского скота, так и о необходимости корректировки данных электронных баз при подготовке материалов для разработки программы селекции по породе в целом.

BIOLOGICAL PARAMETERS OF ECONOMICALLY USEFUL SIGNS OF FIRST CALVING COWS OF REGIONAL POPULATIONS OF THE RUSSIAN FEDERATION DAIRY CATTLE OF AYRSHIRE BREED

O. TULINOVA¹, S. ANISTENOK¹

Abstract. In the animal population in process of evolution there is a continuous change of genetic composition. Interaction of heredity, variation and selection determines the existence of populations. Currently, the selection applies to the whole breed population. Therefore, it is necessary to develop a methodological basis for the breed selection programs. Identification of biological parameters of the main economically useful signs of first calving cows of regional populations of domestic dairy cattle of Ayrshire breed is the purpose of these studies. It is established that the age of cows at the first calving ranges in the Southern Federal District (SFD) and Volga FD (VFD) from 25.5 and 25.7 months to 26.9 in the Northwestern FD (NFD); calving age from 2.30 years in the Central FD (CFD) to 2.82 years in the NFD; milk yield for the last completed lactation in all categories of farms from 7643 kg in 9 farms of the VFD to 6314 kg in 29 farms of the CFD, including Breeding Factories (BF) from 8312 kg in VFD to 6694 in the SFD; the content of milk fat and milk protein from 4,32 and 3,52% in the VFD to 3.95 % of fat in the SFD and 3,22 % of protein in the NFD.  The highest value of variability of milk yield from cows in the SFD, and the content of fat and protein in milk, and yield in 100 days – in the CFA. More stable yield at Ayrshire CFA, the fat content in milk – VFD. The most diversity in live weight after the 1st calving in animals VFD. First calving cows of all FD have low heritability of service period, in VFD — of content fat in milk and in CFD – of daily milk yield and milk yield rate.  For the rest of the signs observed average or high coefficients of heritability. Revealed a low positive correlation (+0,029) of milk yield with fat content in milk of the CFD. In contrast the high positive correlation of milk yield with protein content in milk of the VFD and CFD (+0,256 and 0,233) against the negative in the SFD, the lack of correlation of milk yield with a live weight after first calving in SFD (+0,024). It is necessary to develop separate breeding programs for regions of Ayrshire cattle breeding and correct data of electronic databases for the development of breed selection programs for the breed.

¹ Всероссийский НИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста», Россия, Санкт-Петербург, п. Тярлево, 196601, Московское ш., 55а